Con davvero poca spesa, poca cultura chimica ed anche poco tempo a disposizione, sono molte le informazioni che possiamo ricavare su un campione incognito misurando in pochi istanti 3 parametri semplici semplici: grado brix, conduttività e pH. Inutile dire che il campione deve essere liquido, e se è un solido deve essere solubile in acqua, […]
Legame di Valenza VB
Nel 1930, Linus Pauling, propose un nuova teoria per spiegare i legami chimici covalenti che non considerava necessario il riempimento dell’ottetto, da parte degli atomi coinvolti, ma la compartecipazione degli orbitali. Gli orbitali degli elementi, infatti, si sovrappongono nello spazio tridimensionale e l’attrazione determina la formazione del legame. Secondo la teoria del legame di valenza […]
Durezza delle Gemme – Guida
Risulta essere difficile fornire una definizione esatta di cosa sia una gemma. Tuttavia, è possibile definire le caratteristiche fondamentali che una gemma deve avere per poter essere considerata tale -Bellezza -Relativa rarità -Durevolezza Bellezza e rarità contribuiscono indubbiamente alla selezione e al valore di una gemma, ma da sole non bastano. La gemma deve anche […]
Gas Ideale – Definizione e Significato
Tutti gli studenti si sono incontrati con la formula del gas ideale. La bellezza di questa formula è che descrive il comportamento di tutti i gas. Il prodotto della Pressione per il Volume è proporzionale al prodotto della Temperatura per il numero di moli n, attraverso la costante di proporzionalità R, la stessa per qualsiasi gas. […]
Analisi Volumetrica – Definizione e Significato
Le analisi volumetriche o, titolazioni, sono dei procedimenti di natura quantitativa grazie ai quali è possibile determinare la concentrazione di un analita valutando il volume di un reagente (a concentrazione nota) utilizzato in una reazione tra l’analita ed il reagente. Risulta essere importante conoscere con esattezza la concentrazione del reagente poiché questo valore serve per ricavare la concentrazione […]
Vettori DNA
Un vettore è una molecola di DNA all’interno della quale viene inserita la sequenza di DNA da clonare che, generalmente, è un gene e prende il nome di inserto. I virus ed i plasmidi sono due ottimi elementi extrabiologici che possono servire da vettori e possiedono, rispettivamente, alcuni vantaggi ed alcune limitazioni. Anche senza inserto il vettore non […]