La reazione di idrogenazione degli alcheni può essere effettuata soltanto grazie ad un catalizzatore. Un catalizzatore è una entità che abbassa i livelli energetici necessari per fare in modo che una reazione a forte carattere endoergonico avvenga. L’idrogenazione degli alcheni è una reazione fortemente endoergonica in quanto necessita, senza l’ausilio del catalizzatore, di alte pressioni […]
Reazioni di Eliminazione degli Alcoli
Gli alcoli subiscono reazioni di eliminazione di acqua di ordine E1 e di ordine E2 ad opera di acidi forti, come ad esempio l’acido solforico. Questa reazione è conosciuta come disidratazione. Come prodotto si ottiene un alchene. Disidratazione di alcoli primari e alcoli terziari Gli alcoli primari reagiscono con meccanismo E2 mentre gli alcoli secondari […]
DNA Polimerasi I – Funzione
Il ruolo della DNA polimerasi I è di cruciale importanza per quanto riguarda i processi di duplicazione del DNA; in laboratorio l’enzima assume una ulteriore validità poiché è capace di operare dei tagli nucleasici 3’→5′ e 5’→3′. Le estremità 5′ formate sono fosfomonoesteri. La blanda proteolisi dell’enzima server per suddividere il polipeptide in due frammenti: il […]
Reazioni di Sostituzione Nucleofila degli Alcoli – Quali Sono
alcoli operano reazioni di sostituzione nucleofila Sn1 ed Sn2. Il tipo di reazione tiene conto dell’alcol: se è primario la reazione avrà una cinetica di tipo Sn2, se è terziario la reazione seguirà una cinetica Sn2. Alcoli secondari possono presentare ambedue tipi di reazione. Le reazioni di sostituzione nucleofila degli alcoli. Tipo di alcol Reazione […]
Endonucleasi – Definizione e Significato
Le endonucleasi rappresentano gli enzimi di restrizione utilizzati in un laboratorio di biologia molecolare e si suddividono in tre classi identificate con i numeri romani I, II e III. Le diverse classi di enzimi riconoscono una sequenza caratteristica a livello del filamento; le endonucleasi di tipo I e III operano un taglio esterno a questa sequenza, ovvero […]
Formule Chimiche – Cosa Sono e Come Interpretarle
Le formula chimiche sono il modo che il chimico ha di rappresentare gli oggetti di cui si occupa, ovvero le molecole, evidenziandone caratteristiche costitutive utili per la comprensione delle stesse. Sarebbe errato affermare che la funzione principale di una formula chimica sia quella di consentire di scrivere o menzionare in modo semplificato una molecola: se […]