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Appunti di Chimica

Appunti di Chimica Online

Aggiornato il 21 Gennaio 2026 da Luca Sala

Esonucleasi – Definizione e Significato

Le esonucleasi sono nucleasi che attaccano le estremità della molecola e digeriscono un nucleotide per volta a differenza delle endonucleasi che tagliano un segmento di DNA all’interno. Una esonucleasi caratteristica è la Bal31, estratta dal batterio Pseudomonas-Altermonas che, pur preferendo substrati a singolo filamento, è capace di tagliare le estremità 3′ e 5′ di tipo duplex, probabilmente a causa del […]

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Aggiornato il 21 Gennaio 2026 da Luca Sala

Acqua – Proprietà Chimico Fisiche

L’acqua è una tra le molecole essenziali per il mantenimento della popolazione vegetale ed animale. Il corpo umano contiene una quantità d’acqua che supera abbondantemente il 60%, della massa totale e, grazie alle proprie particolarità, è un ottimo mezzo per numerosi eventi fisiologici. Nel mondo vegetale l’importanza dell’acqua è ancora più marcata dal fatto che […]

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Aggiornato il 21 Gennaio 2026 da Luca Sala

Cosa Sono i Solventi Chimici

Quello di solvente, per un chimico, non è un modo per identificare una sostanza e neppure un loro gruppo.  In modo più sottile direi che non è neppure un modo per identificare sostanze accomunate da una determinata proprietà – quella di solubilizzarne altre – dal momento che questa proprietà potrebbe essere virtualmente espressa, nelle idonee condizioni, […]

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Aggiornato il 21 Gennaio 2026 da Luca Sala

Cosa Sono gli Acidi Nucleici

Gli acidi nucleici sono macromolecole polimeriche lineari ossia dei polimeri di nucleotidi i cui monomeri sono i nucleotidi stessi. Hanno grande importanza a livello biologico in quanto contengono e trasportano tutta l’informazione genetica di un organismo. Data la loro funzione si trovano principalmente all’interno del nucleo , la zona maggiormente protetta della cellula ma in misura minore […]

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Aggiornato il 20 Gennaio 2026 da Luca Sala

Riduzione degli Ossidi di Ferro

In siderurgia il ruolo di MO è svolto dagli ossidi di ferro, la cui serie, in funzione del tenore di ossigeno calante, è la seguente: Fe2O3 → Fe3O4 → FeO —— Fe e, partendo da Fe2O3, la riduzione con CO segue la stessa sequenza. Le reazioni coinvolte sono le seguenti: 3Fe2O3 + CO ↔ 2Fe3O4 + CO2 (6) Fe3O4 + CO ↔ […]

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Aggiornato il 20 Gennaio 2026 da Luca Sala

Come Graduare i Contenitori per Misurare i Volumi

Avete tra le mani un prodotto liquido per uso domestico e sulla confezione c’è scritto di dosarne un certo numero di millilitri (ml) o di centimetri cubi (cm3 o c.c.) e non avete idea di come si faccia. Certo siamo tutti d’accordo sul fatto che le marche di prodotti per la pulizia della casa, la […]

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