Mediante l’idratazione degli alcheni si ottengono, per addizione elettrofila, gli alcoli ovvero composti in cui figura un ossidrile legato ad un carbonio ibridizzato sp3.
Un esempio di idratazione degli alcoli è quello dell’etene la cui struttura è la seguente
tenendo conto della dissociazione dell’acqua in ioni H+ e OH– si teorizza che uno ione idrogeno inizia ad interferire con il legame pi greco tra i due carboni, allentandone l’energia di legame formando il complesso pi greco. Nella reazione di sintesi è presente una modesta quantità di acido solforico.
successivamente il doppio legame si trasforma in un singolo legame e tra il carbonio (uno qualsiasi) e l’idrogeno si forma un comune legame covalente. In questo modo nell’altro carbonio, quello non legato al nuovo idrogeno, vi sarà una carica positiva che attira l’OH- dell’acqua per formare la molecola finale dell’alcol etilico