La natura degli atomi è molto diversa dal mondo che sperimentiamo quotidianamente. Tutto ciò, vale a dire il comportamento di piccole particelle come gli atomi e gli elettroni, era già stato scoperto all’inizio del secolo scorso e descritto dalla meccanica quantistica. Grazie ad essa, oggi sappiamo che l’atomo non può essere considerato come una sfera […]
Guide
Complessometria – Definizione e Significato
La complessometria è un approccio analitico che utilizza alcune molecole definite chelanti sfruttando le reazioni di precipitazione di complessi. È una analisi volumetrica poiché si valuta la reazione in base al quantitativo di chelante aggiunto; a tal proposito è opportuno ricordare che la reazione ha una stechiometria certa e conosciuta. Si definisce “certa” una reazione dove un determinato […]
Diffusione Semplice e Capillarità
In questa guida spieghiamo cosa sono la diffusione semplice e la diffusione per capillarità. Diffusione semplice La diffusione di una soluzione in un qualsiasi mezzo avviene grazie al fatto che una generica molecola tende a spostarsi spontaneamente da una zona a maggior concentrazione verso una zona a minor concentrazione. Se poniamo in una estremità di […]
Legame Chimico – Definizione e Significato
Il legame chimico è l’interazione che tiene uniti atomi e molecole. Grazie al legame chimico è possibile la presenza dei composti ed, in generale, della materia. Esistono due categorie di legami chimici che si differenziano in base al tipo di interazione: il legame primario e il legame secondario. Il legame primario tiene uniti gli atomi […]
Acidi e Basi di Lewis
La teoria acido base di Arrhenius e la teoria acido base di Bronsted-Lowry spiegano il comportamento dissociativo in soluzione acquosa di alcune molecole. Secondo Arrhenius si definisce acido una sostanza che, disciolta in acqua, libera protoni (H+) e base una sostanza che, sempre in acqua, libera anioni ossidrili (OH–). Abbiamo visto che questa teoria viene perfezionata da Bronsted e da Lowry che definiscono […]
Sostituzioni e Addizioni nelle Relazioni Chimiche Organiche
In questa guida spieghiamo cosa sono sostituzioni e addizioni nelle relazioni chimiche organiche. SOSTITUZIONI Una sostituzione è una reazione nella quale un atomo o gruppo di atomi (cioè un gruppo funzionale) legato al carbonio con un legame σ viene sostituito da un altro atomo o gruppo funzionale in modo tale che lo scheletro della molecola […]